復古創新的碰撞美感｜老宅底蘊翻轉品味的台南餐酒館
位於2F的CLUB 俱樂部，終夜有爵士樂相伴， 並嚴選各年代爵士樂及其延伸曲風作為本季酒單 主軸。 榕 洋行 […]
超越奢華 Beyond Luxury｜量身訂製的板前料理 ⎯ 崧割烹【2024年11月號】
中央橘色為最高級利尻島馬糞海膽。 超越奢華 BEYOND LUXURY 量身訂製的板前料理 崧割烹 2 2. […]
Trending Topic｜火紅冬季皮革外套！
成為冬季的火熱焦點吧 涼意來襲，衣櫃裡哪一件外套適合這個季節呢？在秋冬時裝週上各品牌紛紛預告秋冬的時裝趨勢之時 […]
運用邏輯與創意 不斷進化全新IPA
右邊是檸檬的酸令人印象深刻的Dry Hopped Sour IPA「Tartphilia（洋菓子嗜好症） 」1 […]
Book｜pen tw 嚴選讀物｜紀州庵百年老屋：當文學邂逅美食【2024十一月號】📖📚🔖
BOOK 紀州庵百年老屋：當文學邂逅美食 《文學．老屋．好料理》 紀州庵文學森林這座百年老屋，經歷從日本料亭到 […]
ART｜pen tw 嚴選展覽｜北美館｜喧囂的孤獨：臺灣膠彩百年尋道【2024十一月號】🖌️🎨🧑🎨
ART 膠彩畫的前世今生 《喧囂的孤獨：臺灣膠彩百年尋道》 展出至2/2 臺北市立美術館 ☎ 02-2595 […]
CINEMA｜pen tw 嚴選電影｜女性、友情、愛與死亡 《隔壁的房間》【2024十一月號】📽️🍿🎬
CINEMA 女性、友情、愛與死亡 《隔壁的房間》 導演／佩卓阿莫多瓦 主演／茱莉安摩爾、蒂妲史雲頓 2024 […]
走遍日本各地 與人們建立連繫的釀酒師｜幻影釀酒師 川村洋平 Youhei Kawamura
Key Persons 02 Youhei Kawamura 幻影釀酒師 川村洋平 打造人氣啤酒的釀酒師、以及 […]
為精釀啤酒投注熱情、 蔚為話題的關鍵人物｜ 森 大地＠Teenage Brewing 🍻
打造人氣啤酒的釀酒師、以及注入文化底蘊的專業職人， 我們將為您介紹熱愛精釀啤酒、廣受粉絲矚目的話題人物。 Fe […]
認識多元的啤酒 瞭解啤酒風格＆ 啤酒用語集
精釀啤酒的種類多達150種！讓我們逐一揭開啤酒的神秘面紗，認識酒吧裡的常見款式和啤酒相關專有名詞。 1994年 […]
自在細品生活，餐酒館風潮興起
餐酒館興起，是有閒有品的人生 延伸，而星級廚師跳脫精緻餐飲 框架投入餐酒館市場，更滿足了 追求美味與荷包平衡的 […]
注入驚艷與喜悅的 精釀啤酒
尋覓一杯改變人生的酒！ 最近這幾年，用心產製的事物、環保的事物、擁抱多樣性的事物、注重當地觀點的事物，以及不輕 […]