看完本期精彩的家具介紹，你是否也想更換家裡的擺設呢？就像調個打光，便可讓家裡煥然一變，有時只要改變一下背景音樂，也能有相同的效果喔。
荷蘭皇家博物館所藏的繪畫，展現十五 世紀王室晚宴上的音樂演奏。
Muzak = Music + Kodak
說到「背景音樂｣(或者有人直接說是「電梯音樂｣），英文裡有個專有名稱叫Muzak，用來指如同家具，作為環境背景的一部分，而不是用來專心欣賞的音樂。Muzak這個名稱由Music和流行相機品牌柯達（Kodak）組合而成，自 1934 年以來使用至今。昔日它通常包含柔和的流行音樂，或簡單輕快的古典音樂，後來則愈來愈多樣，甚至現在常見電腦編排生成的作品——也難怪在口語中，Muzak可以代稱平淡無奇、無實質內容的音樂。
「餐桌音樂｣曾經是一門流派
但可別以為把音樂當作家具，是有聲錄音普及之後才有的現象。根據考證，在古埃及人、希伯來人、希臘人和羅馬人，都有在宴會或座談會中安排音樂的習慣。音樂在此同樣不是用來欣賞，而是當作空間背景。後來在十七、十八世紀，法國與日耳曼地區尤其盛行如此聲音運用，這樣的音樂也就成為一門流派，統稱為「餐桌音樂｣（德語：Tafelmusik；法文：Musique de table）。如此音樂可以用於宴會或正式會議，也可在室外演出。作曲家常寫各式舞曲作為合集，為聽者帶來輕鬆愉悅的氛圍。
作曲大師泰雷曼的精彩創作
就這樣寫著寫著，「餐桌音樂｣出現了大師級經典，最著名的當屬泰雷曼（Georg Philipp Telemann，1681-1767）的創作。泰雷曼產量驚人，作曲數量超過三千（！），在當時就享有極高名望。他於1733年出版的《餐桌音樂》樂譜要價不菲，完全針對富有愛樂者而寫（家裡才有樂師可以演奏嘛！），出版時仍吸引兩百位多訂戶預約，包括音樂家同行韓德爾。根據後人比對，韓德爾也在自己作品中多次引用泰雷曼《餐桌音樂》的段落，可視為向這位老友的致敬。
這些曲子聽起來如何呢？樂譜上，泰雷曼自豪地寫道：「希望這部作品能為我帶來榮耀，我付出的努力也永遠不會讓你失望。｣所言不虛，今日大家認為《餐桌音樂》不只是他最後的傑作，也足稱他最具代表性的作品。你當然可以奢侈地把它當作背景（它確實是我的讀書背景音樂之一），但它的美好品質，絕對值得您用心體會。
希臘裸男舞主義者？！
泰雷曼的音樂之路相當有趣：他本來在萊比錫大學修習法律，因無法忍受當地音樂水準其差無比，索性親自「下海」救蒼生於水火。不過論及有趣，法國音樂怪傑莎替（Erik Satie，1866-1925）可是怪中之怪，而他的乖僻也只有巴黎才能成就他的藝術。就知名度而言，他的三首《吉姆諾佩第》（Gymnopédies）大概是音樂史上最膾炙人口的創作：恬淡清新的旋律，於舒緩三拍中表現古希臘風韻。有迷人法式情感，又有異國思古幽情，此曲成為跨越時代的熱門名曲，從古典到爵士，由電影至廣告，眾人爭相演奏引用，讓它家喻戶曉，也常作為Muzak使用。
然而一般人所不知的，是《吉姆諾佩第》這個曲名，意思其實是「希臘裸男舞」。西元前七世紀的斯巴達，每年皆有年輕男子體育與武術競賽。競賽前的慶典，參賽男子裸體並塗抹橄欖油，以舞蹈呈現身體之美。這種舞就叫Gymnopaedia」。1887年十二月，莎替第一次到著名的黑貓小酒館作客。當主人問他在那高就，沒有任何顯著職稱的他不想當場漏氣，故弄玄虛地自稱「希臘裸男舞主義者」，也就刺激他寫出這幾首樂曲。
真的宛如背景的《家具音樂》
光從這個故事，就可讓人看出莎替作品在美麗旋律下的乖奇與諷刺，也就不難想像他還真的寫了一部《家具音樂》（musique d’ameublement ）！冠以此名的作品共有三套，描述都相當有趣。以第一套來說，第一曲是「鑄鐵掛毯：迎賓（盛大接待）–在前廳演奏–動作：非常豐富｣，第二曲是「隔音磚：可在午餐或公證結婚期間播放–動作：普通｣。單獨聽它們，大概不知道作曲者意欲何為：那就是一些簡單旋律不斷重複，連電腦生成的Muzak都不會這樣無聊的音樂。但就像多數莎替作品，「聽」莎替並不能完全了解他的想法，非得「讀」莎替才能見識到這鬼才全面的古怪。
「家具音樂使你的財產更完整！｣無論你相不相信莎替的玩笑話，從泰雷曼的《餐桌音樂》到莎替的《家具音樂》，歡迎大家都找來聽聽（最好是配合閱讀本期雜誌），相信必然有更豐富（或瘋狂）的體會！
由於作品數量實在太多，泰雷曼可能 還有不少傑作尚未為世人所知，我們可 以期待未來仍會聽到更多的泰雷曼。
這是莎 替《家具音樂》中〈鑄鐵掛毯〉的手稿，看 起來是不是很有趣？
Ambrosi us Benson 所繪，餐桌旁的音樂家。
今 年是莎替過世百年紀念。這個專欄在奇異 的酷男已經介紹過他，歡迎大家多多欣賞 他的作品，必然能會心一笑。
作家、講者、製作人
焦元溥
倫敦國王學院（King’s College, London）音樂學博士，大英圖書館愛迪生研究員；著有《樂之本事》、《聽見蕭邦》與《遊藝黑白―世界鋼琴家訪問錄》（中、日文版）等專書十餘種。近期製作並主講SAT. Knowledge/ 聯經「故事、聆賞、生活―焦元溥的 37 堂古典音樂課」。曾獲臺灣金鐘獎最佳非流行音樂廣播節目獎（2013），並以《樂讀普希金》獲金曲獎傳統藝術類最佳專輯製作人（2022）
