Pleasant Place 愉悅的場所 Issue 10｜鵲羽軒PLUME

在敦化北路的綠蔭之下，嘉佩樂集團的設計酒店宛如隱匿的都會客廳。穿過挑高明亮的大廳，推門進入「鵲羽軒」，空間氛圍瞬間轉換：柔和的光暈瀰漫四周，曲線家具彼此環抱，營造出既親密又優雅的沙龍氛圍。棕與米白的織物交錯鋪陳，圓潤沙發、低調木質桌几與大理石圓桌交織出一種低聲而自在的奢華。
最引人注目的，或許是牆上的藝術裝飾——法國藝術家以台灣藍鵲為靈感所繪的壁畫，與金色細節及溫潤木質呼應，在靜謐中流轉出動態的詩意。這裡不僅是一間餐廳，更像是一個讓人卸下鋼筋叢林緊繃感的沙龍空間。
白日裡，鵲羽軒是早餐與咖啡的場域。自然光隨時間推移，灑落在沙發的曲面上，賓客能在這氛圍裡啜飲一杯由咖啡師桌邊沖煮的精品咖啡。入夜後，燈光轉為低調溫潤，鵲羽軒則化身為城市的微醺沙龍。調酒師取材自藍鵲、五色鳥、烏頭翁等台灣鳥種，將水果、茶香與在地食材融入調酒，創造出詩意而獨特的風味。
無論白晝或夜晚，這裡都在設計細節中展現一種低調而經典的姿態。家具不只是陪襯，它與光線、香氣、聲音共同構築氛圍，讓每段對話、每次舉杯，都能在城市的繁忙節奏中，獲得一份優雅的停留。