Pleasant Place 愉悅的場所|Staff Only Club【2024九月號】

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Pleasant Place 愉悅的場所|Staff Only Club
art deco 風格裝潢整間 俱樂部,靜謐空間讓人放鬆享受調酒及食物。
Pleasant Place 愉悅的場所|Staff Only Club
挑高的天井讓整個空間顯得開闊,充滿紐約的工業設計風格。

彷彿是特務的秘密集會地,站在看似與四周工廠無異的鐵皮牆前,令人有點躊躇又好奇。直至推開大門,眼前一陡直長梯,彷佛將進入另一時光甬道,漸漸遠離街道的喧囂,拾級而上,期待與好奇在心中蔓延。走至二樓隨即便被引領入座,迎面而來的是吧檯後方燈箱交錯的酒牆設計,視覺延伸至屋頂高處。開放式的空間,中央與靠窗區皆設有沙發卡座,桌與桌之間保持適度距離,營造出私密感。空氣中瀰漫著輕柔的音樂偶有混雜著人聲呢喃,柔和而略顯昏暗的光線和氛圍令人自在,無須費心計較。

Staff Only Club的前身為一棟經營60年醬油工廠,經過精心修繕,這裡的裝潢既保留了原有的工業風,加入古典元素又融入北歐設計風的簡約與時尚。現場提供調酒與輕食,調酒都經過精心調製,酒感清爽,追求在味蕾上的層次與平衡能自在享用,讓人能在微醺的狀態下徹底放鬆,卻又不至於過度沉迷,完美契合了紳士們追求節制與品味的生活態度。

這樣的調酒風格也呈現在酒單上,以賽博龐克概念為靈感設計的酒單「美麗新世界」中——「收藏家」這款調酒以女性香水為概念,使用Vesper Martini為基底,這款在007 詹姆士龐德小說中為其愛人Vesper Lynd 薇絲朋命名的馬丁尼,在⌈皇家夜總會⌋中出盡鋒頭,既有琴酒的清香,又帶有伏特加的順滑,並伴隨著白麗葉酒的花果香及微甜和苦味。Staff Only Club在此基礎上,結合東加豆、雪松、白玉蘭純露等元素,創造出一款香氣馥郁且充滿幻想氛圍的調酒。

不僅是三五好友聚會的好地方,Staff only Club亦擁有自一樓挑高的天井,落地直達二樓屋頂的玻璃大窗和開闊的工業設計風格Looby,如紐約低調精敏的潮流時尚,不時是品牌主題派對和精品市集之地。

Pleasant Place 愉悅的場所|Staff Only Club
15 款角色卡牌分別代表特色酒款,拿起手機放在角色卡牌上,能看見每個角色調酒靈感與 人物背後的故事。
Pleasant Place 愉悅的場所|Staff Only Club
最新酒單「The Brave New World」中的酒款—「收藏家」調酒(450 元)。
Pleasant Place 愉悅的場所|Staff Only Club
art deco 風格裝潢整間 俱樂部,靜謐空間讓人放鬆享受調酒及食物。

Staff Only Club

100 台北市中正區水源路1-10 號 
☎ 02-2362-8682
週二至週日 19:00 ~ 13:00

『Pen tw 國際中文版』

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