悠閒漫步|改造後的新下北澤

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Shimokitazawa

下北澤是古代文人雲集的地方,
後來成為年輕人編織夢想充滿音樂和戲劇的場所,
就讓我們親眼見證這個正在轉變的街區吧!

選書師

內沼晉太郎

Shintaro Uchinuma

1980 年出生,從事與書籍相關的各種工作,包括NUMABOOKS代表、Bonus Track駐店「書店B&B」共同經營者、「日記屋 月日」店長以及 VALUE BOOKS 董事。每週五會在 YouTube 頻道「本チャンネル(暫譯:書籍頻道)」上傳影片介紹新書。

悠閒漫步 改造後的新下北澤

隨著小田急線下北澤站地下化,地面上的鐵路舊址也跟著汰舊換新,車站往世田谷方向誕生了全新的商業設施NANSEI PLUS、Bonus Track;往東北澤方面則新設了Mikan、Reload,融合了新舊文化,下北澤正在新陳代謝中。

 

內沼晉太郎從2012 年就開始在下北澤經營書店B&B,因此他從最初就參與了以南西口為中心的改造計畫。目前,他已將書店遷至Bonus Track,並負責管理整個設施。

 

「下北澤是個適合散步的好地方,到處都有讓人驚喜的小店,我很喜歡年輕人在這裡挑戰、嘗試的氛圍。」

 

過去下北澤以本多劇場為中心,發展出眾多小劇場和live house、以及古著店和各式各樣的特色店舖,交織成迷宮般的獨特街區。但近年來,受到土地價格飆升影響,年輕人越來越難在此開創新的事業。

 

「因此我們刻意在Bonus Track的店舖之間留白,留下許多空地。每到週末就會像雜誌編輯一樣,企劃一些有趣的活動,讓這裡成為任何人都可以發揮創意的地方。」

 

雖然Bonus Track 在新冠疫情最嚴峻的2022年開幕,但現在,它已經吸引不少文化人及創作者在此舉辦活動。

 

「打造一棟全新的建築,等到大眾失去新鮮感之後,再更換租戶的做法並不健康。即使建築物並不豪華,只要嘗試新事物的人們願意聚在一起,文化就會因此孕育而生,成為街區最有價值的事物。」

 

伴隨鐵路地下化,曾經被鐵道劃開的街區因而融為一體,下北澤文化圈現在正吹起一股新風。低矮的建築和散策步道融入城市景觀,抬頭仰望,便能見到寬廣的天空在眼前展開。大家不妨親自走訪,用自己的雙腳和雙眼體驗東京難得能閒散漫步,並讓人樂在其中的奇蹟街區。

 

下北澤 Shimokitazawa
小田急線南西剪票口,從剪票口到世田谷大田站有一條散步小徑,途中會經過NANSEI PLUS、Bonus Track等全新的商場設施,以及溫泉旅館「由緣」。
下北澤 Shimokitazawa
南西區中部設有小公園和空地,可供散步的人休憩。
下北澤 Shimokitazawa
東口剪票口附近的全新商業設施Reload內部設有精巧時尚的MUSTARD HOTEL,在此可見附近遛狗的居民和留宿的外國遊客擦肩而過、相互交織成獨特的光景。
下北澤 Shimokitazawa

RELOAD

從小田急線下北澤站東口到東北澤站之間建立的商業設施。穿過車站前的小巷後,沿著筆直的步道,便能看到商店、餐廳、活動設施和飯店。是個外國人很多,並且持續醞釀新文化的地方。

MIKAN

於京王井之頭線高架橋下方設置多家異國料理攤販、古著店、書店,設施中央的大型階梯上還會定期舉辦各種活動。設計概念為「玩樂與工作的未完地帶」,保留典型的雜亂下北澤氛圍。

TEFU LOUNGE

位於小田急線南西口NANSEI PLUS一角。提供工作、學習和談話的空間,以lounge為中心,附設共用辦公室、咖啡廳、迷你劇院、烘焙店和生活雜貨店。

BONUS TRACK

位於小田急線南西口和世田谷大田站的中間。眾多小店圍繞中庭開設,中庭則時常舉辦各種活動。常設共享辦公事、共享廚房、畫廊等孕育文化的空間。

為下北澤文化 注入新風氣的 南西區

休閒與文化的複合設施

TEFU LOUNGE SHIMOKITAZAWA

辦公室
生活、工作和玩樂交織的街區 lounge

TEFU LOUNGE 在南西口外不遠處,3 ~ 4 樓設置了共享辦公室,可供工作、學習、閱讀、談話等多種用途。為了讓人可在此完全放鬆,各樓層分設 lounge 休息區和工作用的個別座位區。使用者可舒適地坐在精選家具上,聽著音樂度過各種時光。TEFU LOUNGE為獨立工作者、企業等不同工作模式量身打造空間,希望在這個地區成為生活、工作、玩樂的人們都能共享的「街區 lounge」。

休閒與文化的複合設施 TEFU LOUNGE SHIMOKITAZAWA
三樓的 lounge 休息區,復古傢具及充足日照營造溫暖、舒適的空間。
休閒與文化的複合設施 TEFU LOUNGE SHIMOKITAZAWA
三樓的 lounge 休息區,復古傢具及充足日照營造溫暖、舒適的空間。
休閒與文化的複合設施 TEFU LOUNGE SHIMOKITAZAWA
3 ~4 樓為收費空間。

TEFU LOUNGE SHIMOKITAZAWA
東京都世田谷區北澤 2-21-22
營:
咖啡廳:9:00 ~ 21:00 
辦公室:9:00 ~ 23:00 
Belleville:10:00 ~ 20:00
休:新年假期 
www.te-fu.jp/shimokita

Cinema
發源文化的迷你電影院

TEFU LOUNGE 二樓咖啡廳的後方,K2 迷你電影院正在放映精選電影。在這個文化多元、人群聚集之處,K2 迷你電影院主要放映在下北澤拍攝的作品,以及具音樂、戲劇和娛樂要素的作品。電影院的代表大高健志表示:「我們會放映讓人一看就聯想到K2 迷你電影院的作品,希望這裡能成為作家和觀眾近距離接觸、對話的地方。」街區改造後,K2 迷你電影院不僅是一家電影院,也是發源文化的重要基地。

休閒與文化的複合設施 TEFU LOUNGE SHIMOKITAZAWA
無論新舊、國內外、西洋或日本,K2 迷你電影院會上映各式各樣的電影。未來將設計參與型計畫,由電影院會員一起選擇播映電影。
Belleville
來自法國的精品咖啡

榮獲世界烘焙大賽冠軍的法國精品咖啡首次登陸日本。 Belleville 下北澤店曾由世界盃虹吸咖啡大賽的冠軍在店內附設的咖啡烘焙室舉辦工作坊。在店裡,可以看到淺焙咖啡豆隨附小卡寫著「法國南部的密斯托拉風輕拂髮梢」;中焙咖啡豆隨附小卡寫著「如紅酒般熟成的果實香氣」,輕巧地點綴時尚氣氛。在這裡,任何人都可以為自己的心情,奢侈地點一杯世界上最好的咖啡。

休閒與文化的複合設施 TEFU LOUNGE SHIMOKITAZAWA
可選擇手沖或虹吸咖啡。
休閒與文化的複合設施 TEFU LOUNGE SHIMOKITAZAWA
面向南西口的廣場。

TEFU LOUNGE SHIMOKITAZAWA
東京都世田谷區北澤 2-21-22
營:
咖啡廳:9:00 ~ 21:00 
辦公室:9:00 ~ 23:00 
Belleville:10:00 ~ 20:00
休:新年假期 
www.te-fu.jp/shimokita

聚集各式各的樣個性店舖

BONUS TRACK

B&B
感受偶遇的樂趣

「創造人與書籍偶遇的街角」是這家店的核心概念,在此瀏覽下北澤典型的趣味書籍時,一個不小心就會淹沒在種類繁多的書籍海當中!店內的吧台提供咖啡和啤酒,空氣中流淌著輕鬆的氛圍。這裡幾乎每天晚上都會舉辦談話活動,過去曾邀請 Jane Su、小泉今日子、吉本芭娜娜等人登台分享。此外,這裡也會不定期舉辦研討會,曾經舉辦三個月閱讀一部作品的挑戰活動。

聚集各式各的樣個性店舖BONUS TRACK
列各種激發求知慾的書籍,從新刊到經典應有盡有,令人忍不住駐足瀏覽。
聚集各式各的樣個性店舖BONUS TRACK
商店也販售與書籍相關的商品,晚上此區將成為活動場地。

B&B
東京都世田谷區代田 2-36-15 BONUS TRACK 2F
營:
12:00 ~ 21:00(週一至週五)11:00 ~ 21:00
(週六、週日、假日)※ 營業時間可能依日期有所不同,請至網站首頁確認是否營業。
休:新年假期 
https://bookandbeer.com

好讀書店 fuzkue
為書籍愛好者準備的隱密空間

這是愛書成癡的店主阿久津隆專為閱讀而打造的空間。位於下北澤的店鋪是他開設的第二家店,整間店只有7 個座位,來此閱讀可以藏身在隱密角落,靜謐地享受閱讀時光。店內提供咖啡、套餐和酒精飲品,讓人可以舒適地待上一整天,累了就在軟墊區躺下休息。由於店裡禁止使用電腦或念書,所以來訪的人能夠專心沉浸在書籍的世界裡。很多人都會先到 B&B 購買書籍,再到這個空間好好品味一番。

好讀書店 fuzkue
小小的空間卻非常適合閱讀。牆上的書架擺放著店主的藏書以及從各地蒐集來的書籍。並且允許顧客享用自備的零食。

好讀書店 fuzkue
京都世田谷區代田 2-36-14 BONUS TRACK 內部
營 12:00-22:00 休 全年無休
https://fuzkue.com/shops/shimokitazawa

TAN PEN TON
體驗用 VHS 錄影帶觀看短片的新鮮感!

VHS 咖啡館的特色是放映短片,讓平常沒有機會觀看獨立影像作品的人也能利用這個空間,享受映像管電視機觀影的樂趣。在仿佛自家客廳的空間,一手拿著爆米花、一手將 VHS 錄影帶放入錄放影機,對年輕人來說是一種新奇的體驗,對 40 歲以上的人來說則是一種懷舊的感覺。大家不妨來到這裡,挖掘最新創作者的才華!

TAN PEN TON
脫掉鞋子、輕鬆觀看20 分鐘的影片,沈浸在映像管畫面帶來的獨特臨場感當中。 
TAN PEN TON
觀影後,或許你會想坐下來暢聊一番。

TAN PEN TON
東京都世田谷代田 2-36-13 BONUS TRACK內部
營:12:00-23:00 
休:週一 
https://tanpenton.com

發酵百貨
透過發酵食品交流文化的地方

發酵百貨販售發酵設計師小倉 Hiraku 走訪日本、世界各國後所蒐集的 400 多種發酵食品。層架上排列著整齊的醬油、味噌、醋等各式調味料,展現出世代相傳的飲食文化多樣性。隔壁的用餐空間則提供店內產品製成的發酵食品,以及從全國各地嚴選的清酒和葡萄酒。發酵百貨可說是發酵文化的發源地,經常舉辦各種話題活動,吸引了眾多國內外的美食愛好者。

BONUS TRACK發酵百貨
擺滿層架的發酵食品,提供初學者到專業人士使用。
BONUS TRACK發酵百貨
週一至週六下午 5 點以後,甲府的人氣酒吧將在此營業。

發酵百貨
東京都世田谷區代田 2-36-15 BONUS TRACK 1F
營:商店:11:00 ~ 18:30
餐廳:11:00 ~ 16:00(最後點餐 14:00)
休:不定期休息
https://hakko-department.com/pages/openhours

來到持續擴張的東口地區舒緩身心

磨練感官 提升感受力

RELOAD

下北澤的小川珈琲實驗室
在體驗型的咖啡沙龍中磨練沖泡咖啡的技巧

由京都老店的咖啡烘焙師經營的體驗型沙龍。每個人都可以從 21 種以上的咖啡豆、以及約 40 種器具中選出自己喜愛的咖啡豆和咖啡杯,並在吧台裡接受咖啡師教導,沖煮並享用自己手沖的咖啡。店內共有 13 種單品咖啡豆和 9種配方豆,均提供試飲服務。即便是第一次使用工具的人也不必擔心,在專業咖啡師的協助下,每個人都能烹煮一杯美味的咖啡,回到家後,還能感受技巧進步所帶來的美好!目前店內也販售相關工具和咖啡杯。

下北澤的小川珈琲實驗室RELOAD
在寬敞的桌面上,咖啡師會建議最佳的沖泡時間。
下北澤的小川珈琲實驗室RELOAD
咖啡樣品,附有香氣、口味特徵和產地說明。
下北澤的小川珈琲實驗室 RELOAD
愛樂壓(AeroPress)利用氣壓萃取咖啡,賦予咖啡滑順口感並帶出恰到好處的醇厚度。推薦喜愛戶外活動的人使用。AeroPress GO 8,580 日圓。

RELOAD
東京都世田谷區北澤 3-19-20 reload1-1
☎ +81-3-6407-0194
營:9:00 ~ 20:00(最後點餐 19:30) 休:每日營業 
www.oc-okawa.co.jp

APFR 東京
貼合日本人的情感、細膩而豐富的香氣

受到世界各地傳統香料、草藥文化、自然哲學、美食、音樂和藝術影響,品牌總監菅澤圭太以自學的方式調配出專屬日本的香氛。APFR 所有的產品均由公司工廠生產製造,種類豐富,包含線香、擴香、蠟燭、噴霧以及精油。大家可以嘗試將香氛融入生活當中,在提升感官體驗之後,說不定會驚喜地發現習以為常的日子變得多采多姿呢!

APFR 東京
店內整齊劃一地陳列 40 種試香瓶,只要告訴店員自己喜歡的香氛種類,店員就會提供專業意見並給予協助。
APFR 東京
簡潔時尚的包裝也適合送禮。
APFR 東京
擴香瓶 230ml,8,800 日圓

APFR 東京
東京都世田谷區北澤 3-19-20 reload1-5
☏ +81-3-5738-8641 
營:11:00 ~ 20:00 
休:不定期休息 www.apothekefragrance.jp

水煙咖啡館「Chotto」
為想要踏出舒適圈的人提供一個聚會場所

Chotto 為要想表達自己喜愛事物的人們提供一個可以駐足、交流的空間。咖啡館內的工作人員由演員或舞者每天輪流排班。若自己提出的企畫被採用,就可以在此舉辦音樂、喜劇表演或快閃活動,也可以將咖啡館當作畫廊展示作品。店長小澤表示「我們希望支持那些想做點甚麼,卻還沒找到舞台的人們。有需要的話,都可以在這裡輕鬆地抽著水煙,並向工作人員詢問相關細節。」

水煙咖啡館「Chotto」 為想要踏出舒適圈的人提供一個聚會場所
有的企劃從某次邂逅開始。
水煙咖啡館「Chotto」 為想要踏出舒適圈的人提供一個聚會場所
水煙每人 3,500 日圓起。菜單包含非酒精飲料和精釀可樂。

水煙咖啡館「Chotto」
 ☏ +81-3-5761-6006 
營:12:00-23:30 
休:新年期
Instagram@chotto_shimokita

Sekai Class
滿載世界各地對生活的想像

Sekai Class 的本店位於神奈川縣大和市,是一家走訪世界各地選貨的新概念家居中心。這家店不會將家具、家飾分為歐洲復古家具、雜貨,或是國內知名藝術家的品牌餐具、原創的戶外裝備等等,而是為顧客提供更自由發想的生活提案。特別蒐集多款收納盒,像是飛機上用來搬運物品的鋁盒、放置電影膠卷的儲物盒、或是木製工具箱等等,在室內或戶外都可以使用,良好的便利性廣受消費者喜愛。Sekai Class 的選品價格不會太昂貴,希望大家喜歡品牌精挑細選的商品。

Sekai Class 滿載世界各地對生活的想像
明亮舒適的店內裝潢。
Sekai Class
存放膠卷的收納盒。 5,400 日圓
Sekai Class
飛機上用來搬運物品的鋁盒重量極輕、方便使用。32,000 日圓

Sekai Class
東京都世田谷區北澤 3-19-20 reload1-12 ☏ +81-3-6407-0707 
營:11:00 ~ 19:00 
休:新年假期
https://sekai-class.com

Cotopaxi 東京
潮流、友善環境的戶外用品品牌

Cotopaxi 成功實現升級再造,是美國備受矚目的戶外用品品牌。這次首次登陸日本關東地區,提供色彩鮮豔的背包和服裝,均由回收材料製成。此外,還有一系列由邊料布品製成的背包,每一個產品的配色均不同,都是獨一無二的存在。「DO GOOD~ 樂於社會貢獻」是 Cotopaxi 的企業標語,從設計到生產、販售均貫徹環保。輕巧、實用再加上令人心動的設計,不妨用 Cotopaxi的背包收拾行李,來場冒險之旅吧!

Cotopaxi 東京 潮流、友善環境的戶外用品品牌
色彩繽紛的商品讓戶外活動充滿活力與樂趣。
Cotopaxi 東京 潮流、友善環境的戶外用品品牌
Cotopaxi 東京 潮流、友善環境的戶外用品品牌
Cotopaxi 東京 潮流、友善環境的戶外用品品牌

Del Día 系列商品的配色都是獨一無二的。「Allpa 35l 旅行包 Del Día」33,000 日圓 

Cotopaxi 東京
東京都世田谷區北澤 3-19-20 reload1-8
☏ 080-4000-6041 
營:11:00 ~ 20:00 
休:不定期休息 https://cotopaxi.jp

MUSTARD HOTEL 下北澤
搖身成為下北澤的居民

MUSTARD HOTEL 位於 Reload 的盡頭,較靠近東北澤站,是一處安靜的地方。留宿的旅客可以向櫃檯借一片黑膠唱片,回到房間用房內的唱片機欣賞音樂。或者租用自行車探索這座城市,感受下北澤居民的生活。當地人和外國旅客都可以隨意坐在面向步道的入口階梯、陽台上休憩、放鬆身心。館內有時會展示與來訪東京的創作者、藝術家合作的作品,或者作為活動空間與 Reload商店共同舉辦活動。以此為起點,將人與街道、文化之間串連在一起。

MUSTARD HOTEL 下北澤 搖身成為下北澤的居民
辦理入住時可以向櫃檯租借唱片。
MUSTARD HOTEL 下北澤 搖身成為下北澤的居民
水煙每人 3,500 日圓起。菜單包含非酒精飲料和精釀可樂。
MUSTARD HOTEL 下北澤 搖身成為下北澤的居民
當地人散步和慢跑感到疲倦時,會在入口處的大階梯上休憩。
MUSTARD HOTEL 下北澤 搖身成為下北澤的居民
一樓附設 SIDE WALK COFFEE,早上 7 點開始營業。

☏ +81-3-6407-9077
料:
|標準上下舖雙床房(1 ~ 2 人)15,000 日圓起
|豪華好萊塢雙床房(2 人)25,000 日圓起
https://mustardhotel.com/shimokitazawa

『Pen tw 國際中文版』

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