一窺日本星級割烹最新駐台料理堂奧—AJIMI割烹味美【超越奢華 Beyond Luxury ➓】
超越奢華 BEYOND LUXURY 這是一個台灣初體驗的大事件，原本日本京都四季飯店「鮨和魂」連續4年獲米其 […]
演員齋藤工造訪①｜新宿 北村寫真機店
新宿北村寫真機店匯集了各式與相機及攝影相關的產品，向來訪者呈現多元豐富、充滿玩味的樂趣提案。這處當今絕對不容錯 […]
日籍星級鮨料理長親駐台灣──鮨嘉仁【超越奢華 Beyond Luxury ❾】
超越奢華 BEYOND LUXURY 這是一個台灣初體驗的大事件，原本日本京都四季飯店「鮨和魂」連續4年獲米其 […]
建築師・安藤忠雄暢談 對大阪的熱愛與城市建設
作為日本代表性的建築師，以大阪為據點，並且活躍於國際舞台的安藤忠雄。 面對正在改變城市風貌的大規模開發，如今他 […]
日本傳統割烹的再發現——琥珀【超越奢華 Beyond Luxury ❽】
超越奢華 BEYOND LUXURY 琥珀割烹在台北新開業，原始本店「新屋敷幸福論」在九州熊本獲米其林兩星。好 […]
商人之城・大阪 —— 至今依舊活力充沛的知名建築①大阪市中央公會堂 ［ 中之島 ］
漫步在大阪街頭，便會發現許多近代建築仍然保存完好。 作為日本數一數二的大都市，這些建築至今仍在使用的原因何在？ […]
商人之城・大阪 —— 至今依舊活力充沛的知名建築②大阪府立中之島圖書館［ 中之島 ］
大阪府立中之島圖書館 ［ 中之島 ］ 由住友家族捐資創建， 歷經120年成為吸引年輕人聚集的圖書館 住友吉左衛 […]
法式精品的辦桌台菜⎯好嶼【超越奢華 Beyond Luxury ❼】
超越奢華 BEYOND LUXURY 獨立包廂區 這一整晚的盛宴服侍人員極熱情的說菜，不料內容物的故事性太豐 […]
超越奢華 Beyond Luxury｜傳統與創新－新派台菜参酒弍沏❻
中央橘色為最高級利尻島馬糞海膽。 超越奢華 BEYOND LUXURY 傳統與創新 新派台菜参酒弍沏 3 2 […]
ARTIST｜與BE:FIRST成員 JUNON及LEO正面交鋒、 「時間」所刻劃的意義
左：LEO 1998年出生於東京都。隸屬於由SKY-HI率領的BMSG旗下之七人偶像唱跳團體「BE:FIRST […]
超越奢華 Beyond Luxury｜量身訂製的板前料理 ⎯ 崧割烹【2024年11月號】
中央橘色為最高級利尻島馬糞海膽。 超越奢華 BEYOND LUXURY 量身訂製的板前料理 崧割烹 2 2. […]
pen tw品味講堂 | Chapter 4. 超越奢華：日本極上之湯
來自日本的Pen tw中文版，聚焦全球多元文化與生活美學，展開一系列跨文化品味探索講座。 旅行與美食不止於距離 […]